こころね時間の調理場で、お菓子やお料理を作っています。
ご注文を受けて、販売させていただいてます。
念願の加工場を少しずつ活用しています。
シフォンケーキ。
うちのニワトリの卵で焼いてます。米粉を使ってます。
米粉なので膨らみは弱めですが、もっちりしていて◎です。
ベイクドたまご。
野菜（今回はかぼちゃ、ニンジン、ほうれん草、しめじ、エリンギ、ジャガイモ）を
たっぷり入れて、チーズをのせてオーブンで焼いた卵です。
名付けて、ベイクドたまご。
おかずにも、おやつにも、おつまみにも。
暗い夜に一人でせっせと袋詰め。
応援（声援のみ）にきた家族が撮ったわたくし。
写真が横なんだよな～。直らないんだよな～笑。
焼くのは日中なのですが、冷ましてから袋詰めしないとなので、
夜になってしまいます。
でも、夜のしんとした中での作業はけっこう好きだったりする。
無の中で、黙々と、自分の世界の中に浸れる時間、好きです。
こりゃ、一杯やりたくなっちゃうな～笑。
