2015/12/04

人参出荷!

みなさん、こんにちは!
お久しぶりの紋谷です。。

カレンダーは12月、最後のページになりましたね。
おかげさまで無事11月の収穫祭もおわり、あれよあれよと月日は流れ、12月。
師走!
何かと気忙しい季節、みなさんも慌ただしい日々を送っていらっしゃるのではと思います。

今年の冬は暖冬でしょうか。
例年になく暖かい日が続き、野菜の生育もいつもより早いです。
秋冬野菜もほぼ出揃ってきました。
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、白菜、人参、里芋。
大根に、小松菜、ほうれん草、かぼちゃ!食卓が賑やかです^-^。

冬のエース(こころね農園的に)人参も出番を迎え、張り切っています。
こちらは出荷の様子。
まだ葉が青いので、葉付のままでお出ししています。
これは、これからスーパーまるおかさんに納品するところです。
何年か前から人参をお出ししています。

やはり、この時期の一番の人気者、人参。
日持ちもするし、保存も効くので、「まとめて人参だけ欲しい」、
「群馬からの贈答品に使いたい」というお声も頂くようになりました。

そこで、『冬季限定 人参BOX』を作ることにしました。
葉は付けず、人参のみを段ボールにお詰めしてお届けします。
ご自宅用でも、ギフト用にもご利用いただけます。

3キロ 1500円
5キロ 2500円
7キロ 3500円
10キロ 5000円
*発送の場合、送料はお客様ご負担となりますのでご了承ください。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、お気軽にお声がけください!



最後に、収穫祭の様子を1枚。
みなさん、楽しんでいただけたでしょうか?
また来年遊びに来てくださいね~!!

2015/11/06

いよいよ明日!

おはようございます。
朝晩はだいぶ冷え込んできましたね。
冬の足音が聞こえてきている榛名です。
みなさんはいかがお過ごしでしょうか。

さて、収穫祭もいよいよ明日となりました。
全然ブログの更新ができていませんが、元気です(笑)。

明日の榛名のお天気は、曇りで最高気温は16度の予報です。
少し肌寒いかもしれません。
ただ、歩いたり、芋ほりしたりすると汗をかくかもしれないので、
羽織るもので調節したり、着替えを用意していただくとよいと思います。

私たちも先週まで風邪をひいていましたが、
どうしても風邪をひいたり、体調を崩しやすい季節です。
体調が悪く欠席のご連絡もいくつかいただいております。
どうかご無理のないように、また榛名に来て体調を崩したなんてことがないようにお気を付けください!


こちらは先月末にやってきたヒヨコの様子。




やっぱり、とってもかわいいです!
この時より少し大きくなっていますが、当日は鶏舎・ヒヨコ見学にも行く予定です。
楽しみにしていてください^-^。

では、明日、お待ちしております!


2015/10/14

第7回 こころね農園収穫祭 2015

10月も折り返し地点になりました。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。

爽やかな秋風が気持ちの良い季節ですね。
ごはんも美味しく感じられ、食欲の秋が到来しているこころね農園です。

さて、収穫祭の日も近づいてきました。
いつも封書にてお送りしていたご案内ですが、時間の都合上(遅くなってすみません!)、
こちらのブログにて、詳細をアップさせていただきます。

ご参加希望の方はご連絡ください。
お待ちしております!

・日程  2015117日(土) 
・時間  10:30~13:30頃
・場所  紋谷自宅 群馬県高崎市宮沢町1109-4 宮沢小学校の隣(駐車スペースあり)
     場所がわからない時は、090-2161-7893までご連絡ください。
・服装  汚れても大丈夫な服装でお願いします。
     日よけ帽子、寒い時は防寒着、暑い時は着替えなど。
・持ち物 軍手、長靴(芋掘りします!)、マイ箸、マイカップ、マイ茶碗、マイお椀
・参加費 大人 1000円   子ども 500円(小学生以上)*幼児は無料
・定員  20名程度
・申し込み  お名前、住所、電話番号(当日連絡可能な)、参加人数を明記の上、
メールまたは、FAXにてお願いします。
FAX:027-386-4356

・締切  準備の都合上、1030日(土)までにご連絡ください。
     尚、定員になり次第、締め切らせていただきます。

<当日のスケジュール>
10:30 集合・移動
10:45 サツマイモ掘り
12:00 お昼ごはん(かまどで炊いた新米、たまご、汁物など)  
食事終了後、解散
  ご希望の方には、畑やニワトリ小屋などご案内します。
  野菜のお土産がありますので、お帰りの際にお持ちください。
◎お米の販売について
玄米・七分づき・白米の3種類ご用意します。㎏/600円です。kg単位での販売となります。ご希望の方はお声がけください。

2015/10/02

近況報告

あっという間に10月に突入ですね。
みなさんいかがお過ごしですか。

なんだか、毎回、「あっという間に・・・」というセリフを書いている気がしますが(笑)、
本当に毎日があっという間で、気づいたら・・・という感じですね。
9月は私もたけちゃんも誕生月で、お互い一つずつ年をとり、
「あっという間に年取るね~(笑)」なんて言葉を掛け合ったりしていました。

先日こちらでお知らせした「高崎FunTrip」も、無事終了しました。
開始当初は少し雨がパラついたりして大丈夫か?!と思いましたが、
その後は太陽が出てきて、蒸し暑い一日になりました。
おとなりのトンビコーヒーさんでも、アイスコーヒーがよくでていたようです。

わかきは前日に熱を出し、当日は朝37度ちょうどくらいのところを会場に連れて行ったので、
案の定、その日の夜また熱を出し、翌日は幼稚園を休み、1週間くらいグズグズ。。
その風邪を私ももらってしまい、疲れもあってか9月いっぱい鼻をグズグズ、咳コンコン。。。
やっと今日あたりから声が普通になってきました。

やはり久々のイベントは疲れましたが、「いつも卵買ってます!」という方にお会いできたり、
いろんな方とお話しすることができたのでよかったです。
また、初めて出店の『とちの木弁当』でしたが、ひれかつ丼を買った人がまた戻ってきて、
ひれソース丼を買ってくださったり、なかなか好評で12時前には完売してしまいました。
どうもありがとうございました!!

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さて、まだ先だと思っていた私の出産も、実はもうすぐです。
妊娠8ヶ月になり、おなかもだいぶ目立ってきました。
それにともなって、最近よく聞かれるのが、「今年の収穫祭はありますか?」ということ。
覚えていてくださってありがとうございます!
はい、今年もやります!
9月中にはご案内を作る予定だったのですが、皆さんの方が先に予定を考えて下さっていましたね。。

今までは文化の日に開催していたのですが、遠方の方もいらっしゃるので、
今年は第一土曜日の11/7(土)の開催とさせていただきます。
時間は、10:30~13:30くらいを予定しています。

内容は、サツマイモ掘りを中心に、外のかまどで炊いた新米を食べたりします。
例年ですと、いろいろ野菜のおかずを用意していたのですが、
今年は私の体調に応じて・・・ということで、
汁物や卵かけごはんなど、食事は簡単なものになりますのでご了承ください。

米がなくては収穫祭にならない!ということで、先日みんなで田んぼの様子を見てきました。
今年はすべて金網で囲ってあるので、イノシシには入られずにすみましたが、
やっぱり景観が損なわれますね。
わかきも気軽に中に入れなくて悲しそう(笑)。

それでも中に入ればこっちのもの。
田んぼの除草をするはったんどりで、畔を行ったり来たりして遊んでいました。

父のトラクターのあとを追いかけて、ここでもはったんどり(笑)。
いいぞいいぞ~!足腰が強くなるぞ~。

お仕事のあとは、やっぱりお弁当。
田んぼで食べるお弁当は最高だぜ~!!


ということで、今年も収穫祭ができそうです。
楽しみにしていてくださいね!

2015/09/08

秋なのか。。。?

すっかりご無沙汰してしまいました、こころね農園の紋谷です。
あっという間に9月です。

ココロネタイムスをご覧の方はご存知かもしれませんが、
この夏はなかなかしんどい夏でした。
前回のブログの更新を見ると、7月25日。。
そう、振り返れば、その翌日から不調な日々が始まったのでした。

7月26日のお祭りで遊びすぎたわかきが(遊ばせすぎた私のせいでもある・反省)、
翌日から熱を出し、手足口病を発症。
それにつられるようにたけちゃんも体調を崩し、ずるずると夏風邪は長引いて、
8月下旬まで家族の誰かしらが体調がおもわしくない状態が続きました。

1日でもしっかりと休めればもっと早くみんな元気になったのでしょうが、季節は夏。
暑かろうがなんだろうが、1日も収穫を休めない夏。
熱があろうがなかろうが、秋冬の準備をしなければいけない夏。

炎天下の畑で、サウナ状態のトマトハウスで、体温と気温が競うように上がっていく中、
トマトよりも私たちの方が赤くなっているんじゃないかと冗談を飛ばしつつ、なんとか乗り切った夏でした。

と言っても、今になってみると、「あの時は大変だったね~」というほどのことなのですがね(笑)。
でもその時は、「もう無理~!!」なんて思ってみたりするものなのです。

と、さてさて、前置きが長くなりましたが、9月です。
端境期です。。

この天気で夏野菜は終わりを迎えています。
秋冬のものがお出しできるまではもう少し時間がかかりそうです。
このところ雨続きで太陽がないので、その影響ものちのち出てきそうです。
太陽が恋しいですね。


久しぶりにブログを開くと、書こうと思って書けなかったいろいろが思い出されてきますが、
今日はお知らせを載せようと思って開いたのでした。

来週日曜日、9月13日(日)、こちらも久しぶりにイベントに出展します。
『Fun Trip』という、榛名文化会館エコールで開催されるイベントです。

いつもケーキやお菓子に卵を使っていただいているtonbi coffeeさんと、
いつもお料理やデザートに卵や野菜を使っていただいているMaison de Jillcoさんの間で、
わが農園の卵を使った「とちの木」のかつ丼とソース丼と、
そして、わが農園の看板商品の卵、『セレブな貴婦人』を販売しております!

チラシには「おいしい榛名の発見の旅!」とも書いてありますが、
榛名で収穫された農産物を通して、ふるさと高崎の魅力を再発見してもらう、
もしくは初体験してもらう。そんなイベントです。

当日は、榛名の農産物の他、魅力的なフードのお店が約30店舗!
体験やトークショー、農機具などの働く車の展示など盛りだくさんです。
美味しいもの、楽しいものがたくさんのイベントになりそうで楽しみです。

わかきはやっぱり”働く車”で遊ぶのが楽しみみたいです(笑)。
子どもも楽しめるイベントなので、ぜひみなさんでお出かけください!

2015.9.13(日)10:00~16:00 小雨決行
場所:榛名文化会館エコール
高崎市上里見1072-1 tel:027-374-5001
詳しくはこちら→『Fun Trip』

お祭り気分で待ってるよ~。



2015/07/25

トマト

夏ですね。
暑いですね。
大暑に入り、今日からまたさらにワンランク上の暑さが来るようです。
猛暑日になるでしょうか。。

昨日は、土用丑の日でした。
みなさんウナギは食べましたか?
我が家では、1年に1回くらい本物のウナギが食べたいぜぃ!ということで、
毎年、親戚のおさかなやさんに予約をしてウナギを食べます。

ウナギの値段は高騰し、さらに手が届きにくくなったウナギですが、
こうやって美味しいウナギを食べると、やっぱり、美味しいものを食べたいよね~と思ってしまいます。
美味しいものは人を元気にするし、幸せにしてくれる!と再確認するし、
自分たちの仕事もそうでありたいと気合がまた入ります。

まだまだ暑い日が続きますが、野菜を食べつつ、滋養のあるものも食べつつ、
元気に頑張っていきたいと思います!

さてさて、畑では夏真っ盛りのトマトです。

大玉トマト。
青かったトマトも赤く色づき、美味しくなってきました。


こちらは中玉トマト。
「味だけでいえば、中玉が一番うまい!」
と言う方がいらっしゃるほど、ミニでも大玉でも出せない味がこの中玉にはあります。

やっぱり、加熱調理するより、そのままバクバク食べるのがおススメですが、
刻んでサラダに入れたり、そうめんのお汁や、キュウリとの和え物などしても美味しいです。

夏野菜のいいところは、料理しなくても生ですぐ食べれるところ。
畑でものどが渇くとつい食べてしまうのがトマト。
畑から帰ってくると、わかきのシャツに赤い汁がついているので、
「はは~ん、また勝手にトマトを食べたな~」というのがすぐわかります。
ただ、トマトハウスはとてもとても暑いので、コマメな水分補給をしていると思えば許せる、か(笑)。

でも、本人なりに気を使っているらしく、
「これはお客さんの?」と、聞いてくる(笑)。
「そうだよ」というと、手を止めるようになったので少し成長したかなと思ったり。
わかきも汗をかきかき、あせもをたくさんつくりながら、日々頑張っています。

暑い日が続きますが、夏野菜で体のほてりをとりながら、
上手にバランスをとって元気に夏を乗り切りたいものです。

2015/07/20

梅雨が明けました。
ここ榛名にも、暑い夏がやってきています。
昨日はお天気で洗濯日和かと思いきや、湿度が高く布団は干せませんでした。

気温が高い+湿度が高い=不快指数高い!!
息をしていても息苦しく、しんどい日となりました。

暑い話ばかりしていてもしょうがないので、楽しい話をしよう。

夏。
そうだ夏!

夏と言えば、スイカ!
スイカと言えば、坊主!?

やっぱりどうして散髪を嫌がるのですが、スイカを食べながらだと散髪を許してくれます。
昨日は暑かったし、夜のお風呂で2か月ぶりくらいのバリカンにて、坊主。
つまり、散髪の時は、風呂の中でスイカが食べれるのです(笑)。
昨日の大玉スイカと同じ形の頭につい笑ってしまいます。
ちなみに、まだ寝ています(笑)。

そう、夏と言えば、祭り!!
昨日は地域の小さなお祭りでした。

私から見ると、あんまりやることないなぁ的な感じですが、
子どもにとっては十分楽しめるようで、出店を見て回って午前中一杯遊んで帰りました。
かき氷、焼きそば、焼きまんじゅう、ジャンボフランク、ジュース。
わかきはすべてを口に入れ、大満足(食べ過ぎだよ~)。
それでも帰りたがらないので、何をしたいのか聞くと、ヨーヨー釣り。

そうか、そうか。
手づかみでしっかりヨーヨーをとって(手じゃないよ違うよ~)、嬉しそうに持って帰りました。

しかし、暑かった。。
オジサンたちがビールサーバーの前に並んで、昼間っから美味しそうにビールを飲む姿を見て、
ついつい私も氷に浮かぶノンアルコールビールに手が伸びそうになりましたが(笑)、
持参した水筒の麦茶で我慢しました。

これは、子ども神輿の様子。
小学生のお兄ちゃん、お姉ちゃんが担ぐのをはじっこで見やるの図。
そのうち参加できるようになるかな。

夏は、暑くて大変だけれど、夏ならではのものもたくさんあるので、
暑さに負けず、楽しく過ごせるといいなと思いました。

みなさんも、楽しい夏を!

2015/07/14

Maison de jillco

暑い日が続いていますね。
「暑いね・・・」口を開けばこのセリフ(笑)。
少しバテ気味のこころね農園です。。

今日は、ひとつお知らせです。

7月7日、七夕の日に、高崎に新しくお店がオープンしました。
Maison de jillcoさんです。
フランス・イタリア・スペイン料理をジャンルにとらわれず提供してくださる、”欧風食宅”のお店です。

ご縁があり、卵とその時ある野菜を使っていただくことになりました。
先日お店の方に配達に伺ったら、とても素敵なお店!
店主・新谷さんのセンスが光るセレクトが随所に見られ、ぜひ一度食べに行きたい!と思っています。
(まだ配達のみで食べたことがないのです。。

お店の詳細は、「お世話になっているお店」の欄にありますので、
ご興味のある方は、クリックして見てください!


2015/07/09

脱皮

梅雨ですね。
連日しとしと雨が降っています。

家の中の湿度計は95℃を指して何日経つでしょう。。
洗濯物は乾かないし、布団は湿ってるし、なんとなく家がかび臭い。
あれほど待ち焦がれていた雨ですが、やはりそろそろ太陽さんのお顔が見たくなってきましたね。

そういえば、玄関の虫かごに入れておいたカブトムシの幼虫。
死んでしまったのか?!としばらく放っておいたのですが、
昨日なんと脱皮していました。

脱皮後。
左側の茶色いのが脱皮した皮です。
これは静止画像ですが、脱皮した後もぞもぞもぞもぞ動いていて、
こんなふうに脱皮するんだ!とびっくりしました。

幼稚園から帰って来たわかきに伝えると、凝視(笑)。
初めてのカブトムシの脱皮に興味津々でした。
成長していく様子を追っていって欲しいと思います。

話は戻りますが、今年は梅雨寒ですね。
蒸し暑くないので不快指数は低めですが、ちょっと調子が狂いがちです。
梅雨が明けると一気に30度の暑い夏がやってくるかと思うと、
体が順応してくれるかしら・・・、とちょっと不安でもあります。
そんな時こそ、上手に食べ物などでバランスをとって体調を崩さないように気をつけないといけないのですが。。

そんなわけで、寒かった日にコーンスープを作りました。
畑で採れたトウモロコシを使ってのコーンポタージュ。
なんて贅沢!!

トウモロコシの実を削いで、芯と一緒に煮込んでからミキサーにかけ、
バターを使わずに菜種油から作ったルゥと合わせてトロトロにしたやさしいポタージュスープ。
ダマができちゃうのも家庭っぽさがあっていいよねと、自己肯定(笑)。
作っているととても穏やかな気持ちになりました。

「砂糖入れた??」と何度も聞いてくるたけちゃん(笑)。
入れてないよ。塩だけだよ。自然の甘さだよ。
「甘すぎるな。わかきには毒だな(飲みすぎるという意味で)」
確かに。鍋に1杯分を残して後は隠しておかねば(笑)。
でも、なんだかあったまるよねぇ。

気温が低いので、夏野菜はまだあまり採れてきませんが、
梅雨が明けると一気に収穫が始まるのかなと思っています。
暑い夏はすぐそこですね。

私たちも1枚脱皮して、暑さに負けないように頑張ります!

でも、まだ今日は寒いので、お昼はカレーうどんでも食べたいな。
やっぱり食べることに気持ちが向いてしまう私なのでした(笑)。




2015/07/01

7月。

こんにちは、こころね農園です。
かなりブログの更新がご無沙汰してしまいました。

最後の更新は5月の24日。
あれ以来、なんの連絡もなく消息をたって(?)しまったので、ご心配おかけしてしまったようです。
すみませんでした。。
大丈夫です、元気です!

今年の春はいろいろ変化があって、ココロネタイムスなどでも「変化の春です」なんて、
お伝えしていたのですが、実は、一番大きな変化が私の体に起こっていて、
新しい命が宿っていました。もうすぐ妊娠5ヶ月です。

5月6月はつわりもあって、日々のことで精いっぱいだったこともありますが、
なぜか、パソコンの前に座るとめまいがして、すごく気持ち悪くなるので、
必要最低限以外はパソコンに触れない(触れられない)でいました。
なので、ブログの更新はまったくできず。。。

やっと少しつわりも落ち着いてきたので、
これ以上ブログを放置してはいけない!(笑)と思い、久しぶりの更新です。
更新がいつかいつかとのぞいてくださっていたみなさん、お待たせしました!

季節的なものなのか、年齢的なものなのかわかりませんが、
わかきを妊娠した時よりつわりで衰弱していて、ただいま体重3キロ減です。
確か、わかきの時は体重減らなかった気がするのですが。。。
もうお腹も膨らみ始め、今までの服じゃ苦しくて昔の妊婦服を引っ張り出したりしているのですが、
まだ食欲がそこまでないせいか、体重が回復してきません。
でも、わかきの時は「体重が増えすぎないように・・・」と病院で注意されたくらいなので、
きっとこれからどんどん増えていくような気がしますが。。。

畑では、トウモロコシの収穫が始まっています。

収穫後の喜びの表情(笑)。

皮をむくと、光輝いています!

茹で立ては拝みたいくらい(笑)。

すごい勢いでガブリガブリ!

一瞬で旬が終わってしまうトウモロコシ。
みなさん全員にお付けしたいのですが、
もう、虫が出てきたり、ケモノが匂いを嗅ぎつけて近づいて来たりしてるので、どうなることか。。
無事に収穫できることを祈るのみです。

もうすぐ小暑、七夕です。夏に入っていきますね。
体調に気を付けて、元気に夏を乗り切りたいと思います!
ブログの更新も頑張りますね(笑)。