秋なのか。。。？

すっかりご無沙汰してしまいました、こころね農園の紋谷です。
あっという間に9月です。

ココロネタイムスをご覧の方はご存知かもしれませんが、
この夏はなかなかしんどい夏でした。
前回のブログの更新を見ると、7月25日。。
そう、振り返れば、その翌日から不調な日々が始まったのでした。

7月26日のお祭りで遊びすぎたわかきが（遊ばせすぎた私のせいでもある・反省）、
翌日から熱を出し、手足口病を発症。
それにつられるようにたけちゃんも体調を崩し、ずるずると夏風邪は長引いて、
8月下旬まで家族の誰かしらが体調がおもわしくない状態が続きました。

1日でもしっかりと休めればもっと早くみんな元気になったのでしょうが、季節は夏。
暑かろうがなんだろうが、1日も収穫を休めない夏。
熱があろうがなかろうが、秋冬の準備をしなければいけない夏。

炎天下の畑で、サウナ状態のトマトハウスで、体温と気温が競うように上がっていく中、
トマトよりも私たちの方が赤くなっているんじゃないかと冗談を飛ばしつつ、なんとか乗り切った夏でした。

と言っても、今になってみると、「あの時は大変だったね～」というほどのことなのですがね（笑）。
でもその時は、「もう無理～！！」なんて思ってみたりするものなのです。

と、さてさて、前置きが長くなりましたが、9月です。
端境期です。。

この天気で夏野菜は終わりを迎えています。
秋冬のものがお出しできるまではもう少し時間がかかりそうです。
このところ雨続きで太陽がないので、その影響ものちのち出てきそうです。
太陽が恋しいですね。


久しぶりにブログを開くと、書こうと思って書けなかったいろいろが思い出されてきますが、
今日はお知らせを載せようと思って開いたのでした。

来週日曜日、9月13日（日）、こちらも久しぶりにイベントに出展します。
『Fun　Trip』という、榛名文化会館エコールで開催されるイベントです。

いつもケーキやお菓子に卵を使っていただいているtonbi coffeeさんと、
いつもお料理やデザートに卵や野菜を使っていただいているMaison de Jiｌlcoさんの間で、
わが農園の卵を使った「とちの木」のかつ丼とソース丼と、
そして、わが農園の看板商品の卵、『セレブな貴婦人』を販売しております！

チラシには「おいしい榛名の発見の旅！」とも書いてありますが、
榛名で収穫された農産物を通して、ふるさと高崎の魅力を再発見してもらう、
もしくは初体験してもらう。そんなイベントです。

当日は、榛名の農産物の他、魅力的なフードのお店が約30店舗！
体験やトークショー、農機具などの働く車の展示など盛りだくさんです。
美味しいもの、楽しいものがたくさんのイベントになりそうで楽しみです。

わかきはやっぱり”働く車”で遊ぶのが楽しみみたいです（笑）。
子どもも楽しめるイベントなので、ぜひみなさんでお出かけください！

2015.9.13（日）10：00～16：00　小雨決行
場所：榛名文化会館エコール
高崎市上里見1072-1　tel:027-374-5001
詳しくはこちら→『Fun　Trip』

お祭り気分で待ってるよ～。

トマト

夏ですね。
暑いですね。
大暑に入り、今日からまたさらにワンランク上の暑さが来るようです。
猛暑日になるでしょうか。。

昨日は、土用丑の日でした。
みなさんウナギは食べましたか？
我が家では、1年に1回くらい本物のウナギが食べたいぜぃ！ということで、
毎年、親戚のおさかなやさんに予約をしてウナギを食べます。

ウナギの値段は高騰し、さらに手が届きにくくなったウナギですが、
こうやって美味しいウナギを食べると、やっぱり、美味しいものを食べたいよね～と思ってしまいます。
美味しいものは人を元気にするし、幸せにしてくれる！と再確認するし、
自分たちの仕事もそうでありたいと気合がまた入ります。

まだまだ暑い日が続きますが、野菜を食べつつ、滋養のあるものも食べつつ、
元気に頑張っていきたいと思います！

さてさて、畑では夏真っ盛りのトマトです。

大玉トマト。

青かったトマトも赤く色づき、美味しくなってきました。


こちらは中玉トマト。

「味だけでいえば、中玉が一番うまい！」
と言う方がいらっしゃるほど、ミニでも大玉でも出せない味がこの中玉にはあります。

やっぱり、加熱調理するより、そのままバクバク食べるのがおススメですが、
刻んでサラダに入れたり、そうめんのお汁や、キュウリとの和え物などしても美味しいです。

夏野菜のいいところは、料理しなくても生ですぐ食べれるところ。
畑でものどが渇くとつい食べてしまうのがトマト。
畑から帰ってくると、わかきのシャツに赤い汁がついているので、
「はは～ん、また勝手にトマトを食べたな～」というのがすぐわかります。
ただ、トマトハウスはとてもとても暑いので、コマメな水分補給をしていると思えば許せる、か（笑）。

でも、本人なりに気を使っているらしく、
「これはお客さんの？」と、聞いてくる（笑）。
「そうだよ」というと、手を止めるようになったので少し成長したかなと思ったり。
わかきも汗をかきかき、あせもをたくさんつくりながら、日々頑張っています。

暑い日が続きますが、夏野菜で体のほてりをとりながら、
上手にバランスをとって元気に夏を乗り切りたいものです。

夏

梅雨が明けました。

ここ榛名にも、暑い夏がやってきています。

昨日はお天気で洗濯日和かと思いきや、湿度が高く布団は干せませんでした。

気温が高い＋湿度が高い＝不快指数高い！！

息をしていても息苦しく、しんどい日となりました。

暑い話ばかりしていてもしょうがないので、楽しい話をしよう。

夏。

そうだ夏！

夏と言えば、スイカ！

スイカと言えば、坊主！？

やっぱりどうして散髪を嫌がるのですが、スイカを食べながらだと散髪を許してくれます。

昨日は暑かったし、夜のお風呂で2か月ぶりくらいのバリカンにて、坊主。

つまり、散髪の時は、風呂の中でスイカが食べれるのです（笑）。

昨日の大玉スイカと同じ形の頭につい笑ってしまいます。

ちなみに、まだ寝ています（笑）。

そう、夏と言えば、祭り！！

昨日は地域の小さなお祭りでした。

私から見ると、あんまりやることないなぁ的な感じですが、

子どもにとっては十分楽しめるようで、出店を見て回って午前中一杯遊んで帰りました。

かき氷、焼きそば、焼きまんじゅう、ジャンボフランク、ジュース。

わかきはすべてを口に入れ、大満足（食べ過ぎだよ～）。

それでも帰りたがらないので、何をしたいのか聞くと、ヨーヨー釣り。

そうか、そうか。

手づかみでしっかりヨーヨーをとって（手じゃないよ違うよ～）、嬉しそうに持って帰りました。

しかし、暑かった。。

オジサンたちがビールサーバーの前に並んで、昼間っから美味しそうにビールを飲む姿を見て、

ついつい私も氷に浮かぶノンアルコールビールに手が伸びそうになりましたが（笑）、

持参した水筒の麦茶で我慢しました。

これは、子ども神輿の様子。

小学生のお兄ちゃん、お姉ちゃんが担ぐのをはじっこで見やるの図。

そのうち参加できるようになるかな。

夏は、暑くて大変だけれど、夏ならではのものもたくさんあるので、

暑さに負けず、楽しく過ごせるといいなと思いました。

みなさんも、楽しい夏を！

Maison de jillco

暑い日が続いていますね。
「暑いね・・・」口を開けばこのセリフ（笑）。
少しバテ気味のこころね農園です。。

今日は、ひとつお知らせです。

7月7日、七夕の日に、高崎に新しくお店がオープンしました。
Maison de jillcoさんです。
フランス・イタリア・スペイン料理をジャンルにとらわれず提供してくださる、”欧風食宅”のお店です。

ご縁があり、卵とその時ある野菜を使っていただくことになりました。
先日お店の方に配達に伺ったら、とても素敵なお店！
店主・新谷さんのセンスが光るセレクトが随所に見られ、ぜひ一度食べに行きたい！と思っています。
（まだ配達のみで食べたことがないのです。。

お店の詳細は、「お世話になっているお店」の欄にありますので、
ご興味のある方は、クリックして見てください！

脱皮

梅雨ですね。
連日しとしと雨が降っています。

家の中の湿度計は95℃を指して何日経つでしょう。。
洗濯物は乾かないし、布団は湿ってるし、なんとなく家がかび臭い。
あれほど待ち焦がれていた雨ですが、やはりそろそろ太陽さんのお顔が見たくなってきましたね。

そういえば、玄関の虫かごに入れておいたカブトムシの幼虫。
死んでしまったのか？！としばらく放っておいたのですが、
昨日なんと脱皮していました。

脱皮後。

左側の茶色いのが脱皮した皮です。
これは静止画像ですが、脱皮した後もぞもぞもぞもぞ動いていて、
こんなふうに脱皮するんだ！とびっくりしました。

幼稚園から帰って来たわかきに伝えると、凝視（笑）。

初めてのカブトムシの脱皮に興味津々でした。
成長していく様子を追っていって欲しいと思います。

話は戻りますが、今年は梅雨寒ですね。
蒸し暑くないので不快指数は低めですが、ちょっと調子が狂いがちです。
梅雨が明けると一気に30度の暑い夏がやってくるかと思うと、
体が順応してくれるかしら・・・、とちょっと不安でもあります。
そんな時こそ、上手に食べ物などでバランスをとって体調を崩さないように気をつけないといけないのですが。。

そんなわけで、寒かった日にコーンスープを作りました。

畑で採れたトウモロコシを使ってのコーンポタージュ。
なんて贅沢！！

トウモロコシの実を削いで、芯と一緒に煮込んでからミキサーにかけ、
バターを使わずに菜種油から作ったルゥと合わせてトロトロにしたやさしいポタージュスープ。
ダマができちゃうのも家庭っぽさがあっていいよねと、自己肯定（笑）。
作っているととても穏やかな気持ちになりました。

「砂糖入れた？？」と何度も聞いてくるたけちゃん（笑）。
入れてないよ。塩だけだよ。自然の甘さだよ。
「甘すぎるな。わかきには毒だな（飲みすぎるという意味で）」
確かに。鍋に1杯分を残して後は隠しておかねば（笑）。
でも、なんだかあったまるよねぇ。

気温が低いので、夏野菜はまだあまり採れてきませんが、
梅雨が明けると一気に収穫が始まるのかなと思っています。
暑い夏はすぐそこですね。

私たちも1枚脱皮して、暑さに負けないように頑張ります！

でも、まだ今日は寒いので、お昼はカレーうどんでも食べたいな。
やっぱり食べることに気持ちが向いてしまう私なのでした（笑）。

７月。

こんにちは、こころね農園です。
かなりブログの更新がご無沙汰してしまいました。

最後の更新は５月の２４日。
あれ以来、なんの連絡もなく消息をたって（？）しまったので、ご心配おかけしてしまったようです。
すみませんでした。。
大丈夫です、元気です！

今年の春はいろいろ変化があって、ココロネタイムスなどでも「変化の春です」なんて、
お伝えしていたのですが、実は、一番大きな変化が私の体に起こっていて、
新しい命が宿っていました。もうすぐ妊娠５ヶ月です。

５月６月はつわりもあって、日々のことで精いっぱいだったこともありますが、
なぜか、パソコンの前に座るとめまいがして、すごく気持ち悪くなるので、
必要最低限以外はパソコンに触れない（触れられない）でいました。
なので、ブログの更新はまったくできず。。。

やっと少しつわりも落ち着いてきたので、
これ以上ブログを放置してはいけない！（笑）と思い、久しぶりの更新です。
更新がいつかいつかとのぞいてくださっていたみなさん、お待たせしました！

季節的なものなのか、年齢的なものなのかわかりませんが、
わかきを妊娠した時よりつわりで衰弱していて、ただいま体重３キロ減です。
確か、わかきの時は体重減らなかった気がするのですが。。。
もうお腹も膨らみ始め、今までの服じゃ苦しくて昔の妊婦服を引っ張り出したりしているのですが、
まだ食欲がそこまでないせいか、体重が回復してきません。
でも、わかきの時は「体重が増えすぎないように・・・」と病院で注意されたくらいなので、
きっとこれからどんどん増えていくような気がしますが。。。

畑では、トウモロコシの収穫が始まっています。

収穫後の喜びの表情（笑）。

皮をむくと、光輝いています！

茹で立ては拝みたいくらい（笑）。

すごい勢いでガブリガブリ！

一瞬で旬が終わってしまうトウモロコシ。
みなさん全員にお付けしたいのですが、
もう、虫が出てきたり、ケモノが匂いを嗅ぎつけて近づいて来たりしてるので、どうなることか。。
無事に収穫できることを祈るのみです。

もうすぐ小暑、七夕です。夏に入っていきますね。
体調に気を付けて、元気に夏を乗り切りたいと思います！
ブログの更新も頑張りますね（笑）。

春の野菜

新しい野菜が採れはじめてきました。

園主、春の人参と大根を手に、喜びの表情（笑）。

ラディッシュ、今までで一番うまくできました。

生でサラダはもちろん、みそ汁の具にしても美味しいです。

緑ばかりの食卓に彩りをもたらしてくれます。

新しくでてくる野菜があれば、去っていく野菜もあり、

活躍してくれたスナップエンドウ君も、そろそろ降板の気配です。。

ありがとう、スナップエンドウ君！

君の活躍は忘れないよ！また来シーズンに会おう！！

Thanks Mother's Day

前橋にあるお花屋さん、givreさんのお花はやっぱりとても素敵です。

母もとても喜んでくれました。

わかきが仏壇のおばあちゃんにもあげるんだと言って買った白いバラ、一本。
早速お供えしました。

Thanks ! very very thanks,Mother's Day !!

うど

4月も最終週ですね。
おかげさまでわかきは元気に回復し、月曜日から幼稚園に通っています。
ただ、やはり1週間のブランクのせいで、また振り出しに戻った感があり、
やっと少し慣れてきたのにまた最初から・・・といった感じです。朝の格闘がまだしばらく続きそう。。
GWが明けてからが勝負でしょうか。。

わかきを苦しめたカゼは今度は私のところに来たようで、熱はないものの咳き込んでいます。
日中は比較的よいのですが、夜になると咳が出てきて、布団に横になると咳が止まらなくて、
ほとんど眠れず体力を消耗しています。
寝たいのに眠れないというのは辛いですね。早く治って気持ちよく眠りたいです。。

さてさて、こちらは今日の野菜BOXの一品。

うどです！うどが採れました。
この時期だけのお楽しみ！

葉は天ぷらに、皮と固めなところはきんぴらに、柔らかい白い部分は酢味噌和えにしました。
苦味と、アクな感じと、シャキッとしたみずみずしさが春独特ですね。
これぞ、旬。

ぜひお楽しみください！

畑・苗の様子

だいぶ気温が上がってきましたね。
同じようにわかきと私の体温も上がってきてしまいフーフーいってますが（笑）、
畑では、春キャベツの収穫が始まっています。

冬のキャベツとは一味違って、柔らかな食感が春らしいです。
虫除けネットの上からですが、春キャベツです。

その隣では、スナップエンドウが大きくなってきています。

白い花が咲き始めました。とても可愛らしいです。
スナップエンドウは、個人的に待ち焦がれている野菜の一つです。
食感、甘さ、形、開いたときの豆の並び具合とか、全部大好きです。
一気に採れるので収穫は大変ですが、この時期だけのお楽しみでもあるので、待ち遠しいです。

トウモロコシの苗です。

だいぶ大きくなったので、昨日から定植が始まりました。
種まき後のネズミとの戦いから始まり（種が美味しいらしく、ネズミが土をほじくり返して食べてしまいます）、
虫やイノシシとの戦いにさらされ続けるトウモロコシですが（多少の虫食いはお許しください）、
収穫できた時の喜びは半端ないです（笑）。
茹で立てのトウモロコシをほおばる姿を夢見て頑張ります！

トマトの苗です。

近くで見ると、元気がない様子がわかりますか？
少ししおれてきています。

水やりを忘れたわけではなく、わざと水をやらないのです。
枯れる直前まで水を我慢して耐えさせることで、強い苗に育てます。
これも美味しいトマトを採るためです。

ナスの苗です。

だんだん定植の時が近づいています。

みんな、がんばれ！！！