ニンジンの出荷

気づけば今年もあと10日。

冬の野菜の代表、”こころねニンジン”の出荷で忙しくしています。

お行儀よく並んだ抜きたてのニンジンさん。

緑とオレンジの鮮やかさが寒々しい畑に映えます。

葉っぱをとって出荷の準備。

今年は暖かいので大柄な子が多いですが、美人さん揃いです。

葉っぱはニワトリさんたちの餌に。

この時期は緑の濃い野菜やニンジンなどを食べているので、

ニワトリの卵も色濃くうまみも増します。

冬限定のこっくりした味わいの卵です。

さて、このニンジン、どこで買えるのですか？

と昨日もお電話いただいたのですが、

群馬ですと、高崎イオン近くの「JAファーマーズ」にてお買い求めいただけます。

スーパーまるおかさんで買っていたのですが、最近見かけない、、、

というお声もいただきましたが、

諸事情によりまるおかさんにお出しできないので、

今までまるおかさんで買われていた方は、「JAファーマーズ」でお願いします。

まるおかさんから車で２分くらいです。

「ＪＡファーマーズ」では卵の取り扱いもありますので、

ぜひ合わせてご利用いただければと思います。

どうぞよろしくお願いいたします！

あと、県外になりますと、ファームドゥ店舗（全店ではありませんが）、

東京に野菜の販売に行っている「草木堂野菜店」さんや、「八百屋つばくろ」さんでも

取り扱っていただいていますので、そちらもご利用いただければ幸いです。

ちなみに、発送も承っておりますので、お近くで手に入らないという方は、

直接ご連絡いただければと思います。

滋養のある野菜を食べて、この寒い冬も元気に乗り切っていきましょう！！

秋から冬へ

ここ何日か寒い日が続きましたが、また秋らしい日が戻ってきました。

朝晩は冷えますが、日中はポカポカ。

ひなたぼっこが気持ちよさそう。。。

洗濯を干しがてら、家の周りを一周してみました。

みかんがずいぶん大きくなってました。

昨日、たくあん用の大根を干しました。

乾燥気味ですが、シイタケが出ています。

秋と冬が混在しています。

霜も降りたし、夜は水道管の凍結を心配するようになったり、

確実に冬の足音がしていますが、時折見せる秋の顔にほっとしたり。

時々見ないと、自然はあっという間に姿カタチを変えてしまいますね。

このところ、景色がとても鮮やかに見えて、

久しぶりに一眼レフのカメラを手に取りました。

空や、木々や、草花など、うわぁっ！って感じると撮りたくなります。

ちょっと前までは、きれいな景色を見ると、わざと写真を撮らずに、

「この目に焼き付けるんだ！」と思ってたんですけど。

人は変わります（笑）。

ブログの写真は作業工程の楽さからもっぱらスマホなのですが、

（この写真もスマホです）、やっぱりカメラはカメラの良さがありますね。

見ること、撮ること、残すこと、つまり、伝えたいこと？

などと、自分の変化とともに、そんなことを考えたり。

アラフィフに入り、私の人生も秋？もうすぐ冬？冬の準備始まってる？

と、自問自答を楽しみつつ（笑）、秋から冬のこの季節を感じたいと思う今日この頃です。

またお便りします。

秋の作品

皆さん、お元気でしょうか。

お変わりありませんか？

だいぶご無沙汰してしまいました。

夏前の投稿を最後に、なんの音沙汰もなく、すみません。。

便りのないのが元気な証拠！と、

我が子の疎遠を前向きに捉える母のような気持ちでいただけたら嬉しいです（笑）。

怒涛の日々も少し落ち着きを取り戻し、冬の準備が始まっています。

もうすぐ霜が降りそうなので、少し焦りつつ、準備を進めています。

田んぼや畑など、夏以降の様子なども織り交ぜながら、

またお伝えしていけたらと思います。

これは今日から学年閉鎖で7連休を手に入れた娘の作品（？）。

庭の草花を集めてきて並べていました。

「秋を集めたよ～」って、秋の作品だそう。きれいだったので、思わずパチリ。

「微笑ましい」と、写真を構える余裕が出てきた証拠と思い、

久しぶりのブログの投稿に至った次第です。

このところ、いろんな学校で学級閉鎖や学年閉鎖の話を聞きます。

インフルエンザ、そんなに流行っているのかな？

ありがたいことにうちの子は全然平気なので、ただの連休。

息子は先々週だったか連休をいただき喜んでました。

みなさんも、体調にはくれぐれも気をつけて楽しい冬をお迎えください。

気づけば今年も残り１か月半！！

１年の締めくくり、元気に頑張っていきましょう！

まだ夏じゃない。。

気づけはもう7月。

毎日暑いですね。。

でも今日は、ここ何日かの中では風があって少し過ごしやすいです。

エアコンがないというと驚かれますが（笑）、

「今日は風がある」とか、「今日は湿度が高い」とか、

暑さの中にも涼を感じることができたり、日々の小さな変化も感じられて、

慣れてしまうと、それはそれで大丈夫です。

そうは言っても、この１４時から１５時くらいは、

一番気温が高く、日差しも強く、さすがに外の仕事は危険なので、

家の中での作業をすることにしています。

なので、しばらく放置してしまったブログに手を付けています。

左の項目に、新たに「こころねクラブ」と「こころね時間」というのを作っています。

まだ出来ていないので、中身は開けませんが、今後の活動の柱のひとつになります。

「食」を取り巻く問題はたくさんありますが、

生産者と消費者の枠を超えて、一緒に「食」や「命」を守っていく、

「農」を通してみなさんとつながっていく共同体のようなイメージで、

「こころねクラブ」を立ち上げたいと思っています。

お客様と直接つながっていく、というのは、農業を始めた時から願っていたことで、

以前は「こころねBOX」という形でやっていたのですが、

今後は、「こころねクラブ」という形でみなさんとつながっていけたらいいなと思っています。

詳細は、「こころねクラブ」ページでお知らせしますが、

ご縁がありましたら、ぜひクラブ会員になっていただけたらと思います。

また、「こころね時間」も始まりますので、

そちらも併せて楽しんでいただけたら嬉しいです。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします！

七夕の短冊。

「有言実行」

素晴らしい。

今年からスタートする予定のいろいろが思うように進んでおりませんが、

言ったことは実行できるように頑張ります。

除草作業

田植えが終わると除草作業が始まります。

草が生えてきたところで芽を摘んでおかないと、後がさらにさらに大変になるので、ここが勝負。

何事もはじめが肝心。

今年初採用の手作りチェーン除草機。

木の棒に、車の雪用のチェーンを取り付けただけの簡易なものですが、苗間の草取りにいいというので、今年初めてやってみています。

使用した本人談として、「草がとれているのかわからない」だそう。

でも、やらないよりはましだろうと、ひたすら田んぼの中を引いて歩きます。

途中から子どもたちも参戦。

しかし、ひよには重くて大変そうでした。

なので、こちらのはったんどりを投入。

これもひたすらギコギコ前に進むだけですが、やっぱり泥の中は重い。。

お兄ちゃんが手伝って、やっと1列。

気の遠くなるような作業ですが、足腰の鍛錬にはもってこいです。

田んぼが始まって、たけちゃんの足が太くなりました。

筋肉増強中です（残念ながらお腹はへっこみません笑）。

気持ちよさそうに泳ぐカエルとご対面。

田んぼの中をずっと泳いでるなら、草をとってくれたらいいのに、なんて。

いやいや、いるだけで田んぼを守ってくれているのだと思うことにして、

他力をあてにせず、自力でがんばります。。

気持ちよい汗をかいていこう！

田植え2025

今年も田植えが無事終わりました。

入梅の時に田植えを始めたのですが、気づけばもう夏至。

この時期は季節の巡るのが早いですね。

どんよりとした空の中の田植えでしたが、緑は鮮やか。

植えられるのを待つ苗がお行儀よく並んでいるこの景色がけっこう好きです。

午前中は私たち夫婦のみでしたが、放課後は子どもたちも参戦。

もう私より力があるので、一人で任せられるようになりました。

よい足腰のトレーニングになります。

欠株が多いので、手植えも同時に行いました。

田植えが終わった田んぼに米ぬかを撒いています。

一応、米ぬかによる油膜で抑草（草がでてくるのを抑える）効果があるとのことなのですが、今のところその効果を確認できていません。

でも、やらなければもっと草だらけなのかもしれないのですが。。。

これからしばらく草との格闘が続きます。

草、おそるべし。

田植えが終わってひと呼吸つきたいところですが、

梅雨っぽくない天気のせいで、夏野菜が採れ始め慌ただしいです。

夏野菜は、本当なら梅雨の間にもう少し成長して、

梅雨明けから採れるのが理想なのですが、

この梅雨らしからぬ天気で成長途中で収穫が始まってしまい、

このあとの本格的な夏にどうなるのかちょっと不安でもあります。

少々バテ気味の我が家ですが、この夏を乗り切れるように、無事お米の収穫まで至るように、今年も頑張ります！

サツマイモの苗植え

先日、サツマイモの苗を植えました。

子どもたちも手伝って。

手慣れた手つきですね。

こちらは小松菜の収穫。

薄緑のじゅうたんのように見えるのは草です。

放っておくと、みるみる大きくなり、野菜の頭を越してきます。

そして、野菜を育てているのか、草を育てているのかわからなくなります。。

小松菜などの短期間で栽培期間が終わるものは、草に追い越される前に収穫が終わるのでまだいいのですが、

上のサツマイモなどのように長期間のものは対策が必要で、その対策の一つが黒マルチです。

あまり資材は使いたくないし、畑に黒いビニールはあまりきれいではないのですが。。。

黒マルチを使っていたって草だらけで、草に栄養を取られ、草に覆われて日が当たらず、草に邪魔されて収穫までいくのか不安なほど草の力は強いのです。。

草、おそるべし。

梅大好きなひよが採ってきました。

青々とした青梅。

今日は雨でおうち仕事なので、せっせと梅エキスを作り、梅ジュースを仕込みます。

こちらは小梅ちゃん。

大粒の梅も好きだけれど、お弁当にはこのサイズも重宝します。

こないだまで採れたスナップエンドウはもう終わり、

どんどん季節は移り替わっていきますね。

旬って、ほんとにあっという間に過ぎ去っていくなぁと思う。

そして、一つ去るとまた一つ訪れる。

これからは梅の季節。

今年もたくさんの梅を漬けることになるのだろう。

グリーン

新緑の季節、緑が眩しいですね。

青々とした野菜が採れ始めています。

これは、スナップエンドウ。

今年は暑すぎない5月なので、元気がいいです。

パリッとした食感と、噛むと豆の甘みが拡がる、私の好きな野菜。

他にも、サニーレタス、玉レタス、スティックセニョール、新玉ねぎなど新顔が続々食卓に届きます。

暑い日はサラダがモリモリ食べられます。

新鮮でみずみずしい野菜は、それだけで贅沢です。。。

茶色中心で彩りが出しづらかったお弁当も、鮮やかな緑で華やぎます。

旬は訪れたと思うとすぐ去って行ってしまうので、この瞬間を楽しまねば！といつも思います。

スナップエンドウの収穫に行った娘からのお土産。

お手製の指輪とクローバー。

よく見たら、なんと、四つ葉のクローバーでした！

「四つ葉のクローバーをたくさん見つけたよ～！」って。

すごいな。

なんか、幸せが訪れそうな予感。

もみまき

5月に入り、着々と田んぼの準備が始まっています。

これは先週のもみまきの様子。

苗箱にお米の種である籾を蒔きます。

これがもっさりとした苗になるのかと思うと不思議です。

ブルーシートで覆い、保温して１週間ほどして発芽してきた様子。

坊主頭がツンツンしてきた感じが好きです笑。

発芽した苗は水をはったプールに移動。

お米作りはたくさんの水を必要としますね。

週末に雨が降ったので、田んぼの方もやっと水が回ってきました。

今日は「荒くれ」という、田んぼの土と水を混ぜ混ぜして柔らかい泥状にする工程をしています。

この作業も、田んぼにたくさんの水が入ってこないとできないので、雨が降ってくれるとほっとします。

そろそろ梅雨入りでしょうか。

昨日は暑かったけれど、今日は肌寒い。

青々とした新緑たちに雫が光ってとてもきれい。

でも、きれいと思えるのは一瞬で、すぐに鬱蒼としてきて気が滅入るほどになるのだけど、、、。

その時期その時季のなるべくいいところを見つけて、季節を楽しみたいですね。

あ～、収穫の秋はまだ先だー。がんばろー。

タケノコ三昧

5月に入りましたね。

心機一転。

タケノコの季節です。

今年も豊作なので、あく抜きに追われています。

これは今季3回目。

量が多すぎて皮つきだと鍋におさまらないので、皮をとってから湯がきます。

掘りたてを湯がくので、ほとんどあくは残りません。

たくさんのタケノコは、毎食食卓へ。

作り置きできるおかず、メンマを作りました。

タケノコご飯を作りました。

あとは、普通に煮物とか、炒め物とか、ふんだんに。

我が家の一番人気はタケノコ沢山のマーボー春雨と、

タケノコたっぷりの肉炒めかな。

とにかくあらゆるものにタケノコを入れます笑。

毎日タケノコを触っているので、実は作る方は飽きてきているのだけど、

家族曰く、食べ飽きることはないらしい。

だれも文句を言わず、毎食タケノコを消費してくれています。

あとは、縁のある方にお配りして回ります。

水煮になっているととても喜ばれるので、毎年恒例になってます。

またそれは別のものになって返ってきたりもするので、

たくさんあるものを分け合う物々交換経済が回っている気がして嬉しい。

何をしなくとも、毎年顔を出すタケノコたち。

本当に自然の恵みだなぁと思う。

放っておけば鬱蒼とした竹藪になってしまうけれど、

人の手が入ると循環が保たれる。

やっぱり、人と自然は共生していくものだと、改めて思う。

感謝。