2017/12/15

お手伝い

今日は12月15日。
12月も半分まできました。
そして、クリスマスまであと10日!
自分のもとにサンタさんが来るかどうか、そわそわしてくる頃です。

『サンタクロースと小人たち』という絵本をご存知でしょうか?
最近わかきが好きで、よく読みます。

サンタクロースが、普段どんなところで、どんなふうに暮らしているのかがとても楽しく描かれていて、大人でも心が弾むような絵本です。

その中の一節に、

「秋もおわりになると、いちばんちいさくて すばしっこい小人たちが、
どこによい子がいるか 調査にでかけます。だれにも見つからないように
こっそり子どもたちをしらべます。
だから クリスマスのまえには、きちんと歯をみがいたり、しゅくだいをやったり、
時間どおりにねたり、おかあさんのおてつだいを するのを わすれないようにね。」

というところがあって、これが効果絶大(笑)。
率先して”おてつだい”をしてくれます。

皿洗い。
小人が見に来ているかどうかが気になるようです。

「ちゃんと写真撮っといて!」
と、もし見に来ていなくても、証拠写真を残しておけと(笑)。
「これで大丈夫だよね」と自信満々。

ああ、大丈夫だよ。
小人ではない、大人の母ちゃんがしかとこの目で見たよ。
もうトイザらスに行って希望の品は手に入れてある。
奥の部屋に隠してあるけど、クリスマスの夜には君の枕元へ置く予定さ。
君の喜ぶ顔が目に浮かぶようだよ。

後ろに写ってるひよくん。
もちろん君にも、特別なプレゼントが待ってるよ。
なんせ君はお誕生日と合わせてだからね。
クリスマスと誕生日が一緒に来るなんて、なんて幸せ者なんだい。
ケーキが一つですむじゃないか!
君のバースデーケーキは、サンタさんがのったクリスマスケーキさ。
楽しみにしていておくれ。

子どもはサンタさんが来ていいな~。
たけちゃんのところにはもうすでにサンタさん来たらしいけど(早い!)、
私のところには来てくれるのかな~。

待ってます~~。。




2017/12/13

カリフラワーとブロッコリー

大雪を過ぎて、一気に寒くなってきましたね。
水に張る氷もだんだん分厚くなってきました。

小学校では学級閉鎖などの声もちらほら。
体調を崩さないように気をつけないといけない季節です。
なんとか年末まで元気に走り抜けたいところですね。

さて、畑では、白い宝石(のようなカリフラワー)がとれました。
今年は太陽が少なかったので、生育が進まず、小さめです。
なぜ「宝石」と私が呼ぶかというと、大きな緑の葉っぱに覆われて、
まるで隠されているかのように見えるからです。
たくさんの緑をかき分けて、白い光るものを見つけたときの感動!
カリフラワーだ!!とすごいお宝を発見した気分になります。
今年は小さいから、さらに宝石感アップ(笑)。

あと、一緒にブロッコリーも採れています。
やはりこちらも小ぶりではありますが、、、立派なブロッコリーです。

自家用に採ったブロッコリーとカリフラワーを早速茹でていただきました。
トン汁と、人参炒めと、大根のゆず梅酢あえ、レンコンのきんぴらと一緒に、
野菜盛りだくさんの食卓です。
最近、土鍋スタイルにはまっています。
普通のなべで作っていたものも、土鍋で作るだけでより美味しそうに見える(気がする笑)。
この土鍋、しばらく使ってなかったので、目にも新鮮で楽しんでいます。
あと、保温性が高くて「やっぱり冬には土鍋だぜ!」という気分にさせてくれます。
「土鍋シチューが食べたい」というリクエストが聞こえたので、今度はこの土鍋でシチュー作る予定です。
今シーズンは大活躍しそうな土鍋スタイルです。

それにしても、野菜がたくさん食べられるって、本当に幸せだなと思います。
まず、野菜がないとだめだし、
野菜があっても料理しないとだめだし、
料理するには時間がないとだめだし、
時間があっても愛情がないとだめだし(作る気にならないという意味で)。
幾多の関門?を経て、野菜が食べられるんだなぁと思ったりしています。

感謝です。

2017/12/07

最近のおやつ

最近の野菜に続き、最近のおやつです。

みかんに、りんご、焼き芋に蒸かしいもはこの時期の我が家の定番ですが、
最近は粉ものにはまっています。
今まで全然してこなかったパン作りもしてみたり、パイを作ってみたり。
時間がかかりそうで敬遠していたけれど、作ってみると意外にそうでもなく、
ちょっとした合間に、ちょこちょこ作っています。

これは、アンパン。
パンって、かわいいですよね。
素人が作るこのいびつな感じがまたかわいい(笑)。
大好きみたいです。満面の笑み(笑)。

これは、リンゴパイ。
と、写真を撮ろうとするのを邪魔するわかき。
と、かぶりつくひよ。
中にリンゴを入れすぎて、焼きあがったときはパンクして中身がでてましたけど、
それもまた、いいんです。

生地が作れるようになると、けっこうバリエーションができるので、
チョコチップパン(本当はキャロブチップスだけど)とか、かぼちゃパンとか、
パイもスティック状にしたり、リンゴジャムを挟んで焼いたり、いろいろ楽しめます。

リンゴジャムも多めに仕込んでおけば、ヨーグルトにかけたり、
クラッカーにのせたりと、おやつのときに活躍します。

ごはんも作ってるのに、おやつまで作ってられないよ!と思っていた時期もあったけど、
これだけ毎日おやつをせがまれると、おやつも第4のごはんだなと思うようになり、
おやつじゃなくて、ごはんを食べなさい!と思う時もあるけれど、
子どもにとっておやつもごはんの一部なんだなと思うようになり、
最近はおやつもよく作っています。

ごはんでも、おやつでも、
やっぱり、「おいしい!」と言って食べてくれる人がいるから、頑張れますね。
そして、また作ろう、今度はこうにして作ってみようとか、次につながっていきます。

自分が作ったものが、誰かの一部になっていく喜び。
いろんなことが、次に、また次に、つながっていけばいいなと思います。




2017/12/06

最近の野菜

寒々しい空が広がっている榛名です。
山の方は雪が降っているようで、白いです。

空気も乾燥していますね。
あくびをしたとたん、唇のわきがパカッと割れて痛いです。
わかきも同様らしく、昨日の夜から保湿クリームとリップを念入りにすりこんであげてます。
インフルエンザも流行り始めたような話もちらほら。
空気の乾燥するこの時期は、風邪などにもじゅうぶん注意しないといけませんね。

さて、最近の野菜です。

まずはかぼちゃ。
この鮮やかなオレンジ色!
だいぶ味がのってきています。
風邪予防にも最適なこの野菜を、ぜひたくさん食べて下さいね。

そして、昨日採れたしいたけ。
まるまるプリプリです。
おいしそ~。。

そして、白菜。今期初収穫です。
これは、黄芯白菜なので、中が鮮やかな黄色をしています。
今年はあまりできていない白菜ですが、良さそうなのをなんとか見つけました。
こう寒いと鍋やシチューもいいですね。

もりもり食べて、寒い冬を元気に乗り切りたいと思います!