今年に入って、早一週間。
学校も始まり、日常が戻りつつあります。
あっという間の一週間、、
と書きそうになって、ああ、そうじゃなかった、
今年は「あっという間」という言葉を安易に使わないようにする、
と決めたんだったと思いなおしているところです。
「一年の計は元旦にあり」の言葉通り、
今年の一年をどう過ごすか、どこに向かい、どこを目指すのか。
分厚い手帳を購入して、目標や意識すること、そのために日々何をするのか、
そんなこんなを一所懸命書いています。
言語化するっていうのは大切ですね。
書くと言えば、書き初め。
今年も１月2日に想いをしたためました。
私の一文字は「創」になりました。
今はカタチになっていない、胸にあるいろんなことを、
いろんなものを、いろんな世界を、創っていきたい。
そんな想いを込めて。
園主は「初心」。
こころね農園を創業して、今年で１８年目に入りました。
積み上げてきたものもあるけれど、まだまだこれからの部分もたくさん。
何を大切にしたかったのか、自分たちの原点を思い出しながら、
初心に返って、この一年精進します。
書き初めの後は、子どもたちと一緒に凧揚げと羽根つきをしました。
穏やかな日でしたが、適度に風があり凧揚げにはよいコンディション。
空に舞い上がる凧、やっぱりいいですね。
写真で見るとさらにいい（笑）。
清々しい氣持ちになります。
上り調子で行けそうな氣がする。のびやかに行こう！
お正月に今年漬けたたくわんを出しました。
よい漬かり具合で嬉しい。
ちなみに、普通の青首大根を干して使うのではありません。
たくわん用はたくわん用の品種があって、
主流は重さがでるように太目の大根を使うのですが、
うちはパリパリとした歯ごたえがあるのが好きなので、
昔ながらの細めの大根を干して漬けています。
基本、ぬかと塩、昆布と唐辛子ですが、今年はりんごや柿、みかんの皮（干して）を多めに入れたので、ほんのり甘く仕上がっています。
日々のご飯のお供です。
これは、学校が始まる前の日のお昼ご飯。
しばらくおうちでみんなでお昼ご飯が食べられなくなるので、
なにが食べたいか聞いたら「おいなりさん」だったので。
豚汁も作り、おせちのあまりやお餅も総動員しましたが、足りず、
ご飯をおかわりに行っていました。
我が家の胃袋、恐るべし。。。
今年もお米作り頑張らないと足りなくなりそうなので、
一生懸命働きたいと思います！
