2021/01/14

味噌

新しい甕を開けて、味噌を出しました。
わぉ。
良い出来です!
ちょうど1年前くらいに仕込んだ味噌です。大豆と麹と塩だけで、味噌になるってすごい。。
毎年、味噌を作ると、微生物の力の偉大さに感動します。

目に見えないけれど、確かに存在しているものたちの力。

目に見えないからと怖がるのではなく、目に見えないからこそ、信じるというのも大事かもしれない。

味噌を食べると、目に見えない力が自分を守ってくれそうで安心します。ちゃんとしたもの食べて、免疫上げて、明るく、笑って過ごすのが一番、と思います。

私たちの体は、思っているより、ずっと強い!