1ヵ月前はこんなだったのが、
(写真が横ですみません、なぜか縦にできない・・)
こんな風になりました。
塩が多かったのか、ちょっと塩辛い味ですが、
それでもそれでも、味わい深いたくあんに仕上がりました。
パリポリ、パリポリ、やっぱりこの歯ごたえ。
これぞたくあん!
子どもの頃、たくあん=おばあちゃんというイメージがあったけど笑、
たくあんをおばあちゃんが食べるには、歯が丈夫じゃないと食べれないなと思ったり。
このたくあんをおばあちゃんになっても食べられるように、
歯は大事にしようと思ったり。
この年の瀬に思うのは、やっぱり、健康第一。
心も体も健康でいて、はじめてやりたいことができる。
自分の人生を楽しむことができる。
いま健康でいられることに感謝して、
これからも健康でいられますようにと祈願して。
健康は日々の生活から作られる。
日々健やかに、朗らかに。
今年もあと1日です。